A los amantes de los postres: ¡Prueba este pastel de fresa!
Hoy, en A ver qué sale, vamos a aprender cómo hacer un delicioso pastel de fresas que seguro te dejará con ganas de más. Este dulce postre es perfecto para cualquier ocasión, ya sea un cumpleaños, una reunión familiar o simplemente para darte un capricho. Sigue leyendo para descubrir todos los secretos de esta receta tan especial.
Para empezar, necesitarás los siguientes ingredientes: fresas frescas, harina, huevos, azúcar, mantequilla y levadura. La combinación de estos ingredientes hará que tu pastel de fresas quede esponjoso y lleno de sabor.
El primer paso es lavar y cortar las fresas en trozos pequeños. Reserva algunas fresas enteras para decorar el pastel más tarde. En un bol grande, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa. A continuación, añade la mantequilla derretida y sigue batiendo hasta que esté bien integrada.
En otro bol, tamiza la harina junto con la levadura. Poco a poco, ve añadiendo esta mezcla a la mezcla de huevos, azúcar y mantequilla, removiendo con movimientos envolventes para que la masa quede homogénea. Por último, incorpora las fresas cortadas y mezcla suavemente.
Vierte la masa en un molde previamente engrasado y enharinado. Decora la parte superior con las fresas enteras que reservaste y hornea durante aproximadamente 40 minutos a 180 grados Celsius. Pasado este tiempo, comprueba que el pastel esté cocido insertando un palillo en el centro. Si sale limpio, ¡tu pastel de fresas está listo para disfrutar!
Este delicioso postre es perfecto para compartir con amigos y familiares. Su sabor fresco y dulce hará las delicias de todos los que lo prueben. ¡Anímate a preparar este pastel de fresas y sorprende a tus seres queridos con tu habilidad culinaria!
Espero que esta receta haya despertado tu apetito y tu creatividad en la cocina. ¡Disfruta de tu pastel de fresas y cuéntame cómo te ha quedado! ¡Hasta la próxima!
