La Asociación socio-cultural de Bueña, en España, A-BUEÑÍZA-TE, en colaboración con Euro-Toques organiza el evento turístico-gastronómico muy especial y único en la provincia de Teruel, que tiene lugar en espacios emblemáticos de esta localidad turolense este domingo 11 de agosto.

Con el 'Showcooking Bueña-Cultura, Tradición y Gastronomía' no solo se pretende llevar la alta cocina a pueblos pequeños, sino también potenciar el patrimonio cultural y gastronómico, acercar y hacer llegar al público objetivo la riqueza de nuestros productos más cercanos, asociando las marcas patrocinadoras con valores como la calidad, la tradición y la excelencia culinaria dejando muy patente su aportación a la economía de la zona.

Tres renombrados cocineros de Euro-Toques --Jorge Susinos Rodríguez, José Javier Moreno Escudero y José Francisco Atienza Matas--serán los encargados de realizar las demostraciones culinarias que harán las delicias del paladar de todos y cada uno de los asistentes.

Euro-Toques es una organización internacional de cocineros que integra a más de 3.500 cocineros de 18 países. En el evento está previsto que participen alrededor de 200 personas, previa inscripción, que recorrerán la localidad para acceder a las cuatro zonas en las que se dispondrá la elaboración, degustación y explicación sobre cada plato.

El recorrido se realizará por grupos, de modo que los participantes podrán conocer detalles sobre los productos o la elaboración de los platos de la mano de los propios cocineros. A-BUEÑÍZA-TE ha agradecido el apoyo de las instituciones --Diputación, Comarca y Ayuntamiento-- y, por supuesto, de sus patrocinadores.

Desde A-BUEÑÍZA-SE se pretende que este showccoking constituya un referente por ser la primera vez que un evento de estas características tiene lugar en la provincia de Teruel.