El pollo es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, esenciales para el crecimiento y reparación de los tejidos del cuerpo. Además, contiene vitaminas del complejo B, como la niacina, que ayuda a mantener saludable el sistema nervioso.

Es increíblemente versátil en la cocina, pudiéndose preparar de múltiples formas: asado, al horno, en sopas o guisos, lo que permite disfrutarlo en diversas recetas y adaptarlo a diferentes dietas y gustos culinarios.

En las casas cubanas, el pollo es un alimento fundamental, presente en platos tradicionales como el arroz con pollo, el fricasé o el pollo asado, siendo una opción nutritiva que forma parte esencial de la dieta familiar.

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(Foto tomada de A Ver Qué Sale).