El chef cubano Osmel González ha logrado un hito sin precedentes para la cocina de su país. Su restaurante, Emelina, ubicado en West Palm Beach, Florida, se convirtió en el primer establecimiento de cocina cubana en recibir una estrella Michelin, uno de los reconocimientos más codiciados del mundo gastronómico.

Con la vista puesta en triunfar en el Festival Varadero Gourmet 2024, trabajadores de los hoteles operados por Cubanacán participaron en los certámenes competitivos de cocina, servi