Estas son 7 bondades del café que seguramente desconocías.

El cambio climático está teniendo un impacto significativo en la producción de café en América Latina, la región que produce el 70% del café del mundo. El aumento de las temperaturas, los patrones de lluvia irregulares y las plagas son solo algunos de los desafíos que enfrentan los caficultores.

El café es una pasión compartida por millones de personas alrededor del mundo, y cada amante de la infusión tiene sus propios secretos y rituales para preparar la taza perfecta. La cafetera italiana, también conocida como moka, es un ícono en muchos hogares por su capacidad para producir un café fuerte y aromático. Sin embargo, ¿sabías que un simple ajuste en la preparación puede hacer una gran diferencia en el sabor final?