Canela con café: es realmente beneficioso su consumo?

La canela es una de las especias más utilizadas pues cuenta con muchas propiedades.

 

Se dice  que los árabes la utilizaban para aromatizar carnes porque contiene un aceite esencial que inhibe las bacterias responsables de su putrefacción, además de proteínas, hierro, calcio, zinc, potasio, selenio, vitaminas B6, C, entre otros nutrientes.

 

Como para no perderse: el café trifásico
Sabe lo que es un café trifásico y como se prepara? Pues se trata de un trago típico de Catalunya, compuesto por tres capas diferenciadas de sabor y textura: la crema de la leche condensada, la intensidad de la crema de café y el café expreso recién hecho.