Seguro que el nombre de este plato siempre te ha parecido peculiar. Hace referencia a la fortaleza militar el Torreón de La Chorrera, un sistema defensivo que sirvió para proteger a La Habana de la toma de los ingleses en 1762. Te traemos los tips para prepararlo.

Después de la cena o el almuerzo, comer un postre rico y casero es un verdadero placer. Si tienes gusto por los dulces caseros cubanos y quieres dar vida a tus comidas, hoy te traemos la verdadera receta de flan cubano, para disfrutar con tu familia y amistades.

Dado que la mejor manera de conocer un país es saboreando cada bocado, hoy te mostraremos cinco recetas de comida cubana que no te puedes perder.

Las torrejas cubanas son un postre tradicional que encanta a locales y visitantes por igual. Este dulce se elabora empapando rebanadas de pan en leche y luego en huevo batido, para después freírlas hasta que adquieren un color dorado y una textura crujiente por fuera, pero suave y esponjosa por dentro.

La lactonesa es el mejor modo de preparar mayonesa sin huevos, con sabor y aspecto similar a la tradicional salsa. Te contamos los pasos que debes seguir para elaborarla desde casa.

La panetela es un clásico de la repostería cubana, conocida por su textura suave y esponjosa. Preparar una panetela casera es una excelente manera de llevar un pedazo de la tradición culinaria cubana a su mesa. Aquí le ofrecemos una guía paso a paso para hacer este delicioso postre.