La gelatina, ese producto delicioso y altamente alimenticio, es una proteína hecha de colágeno animal, generalmente de vacas y cerdos. Se usa comúnmente para hacer cápsulas, cosméticos, ungüentos y por supuesto, como alimento.

Un ingrediente fundamental en la cocina y uno de los mas empleados en todo el mundo en los mas diversos platos es la harina de trigo. No importante si es para platos esenciales, entrantes, postres o acompañantes de sobremesa.

Es la Vaini