Hablemos sobre tecnología culinaria
Hoy conversamos sobre una disciplina poco reconocida (al menos por su nomenclatura): la Tecnología culinaria. ¿Cuáles deben ser los conocimientos y las habilidades imprescindibles para trabajar en una cocina? Apréndelo aquí, en A Ver Qué Sale 👇🏻
Soy vegetariano... ¿Y qué?
Octubre celebra varios días mundiales relativos al arte culinario y la gastronomía. Acerca de la importancia de cada uno de ellos estaremos hablando en nuestro sitio web. Si eres vegetariano o no, aprende con nosotros mientras nos lees. Descúbrelo en 👇
Tres recetas de batidos con aloe vera (sábila)
Las propiedades nutricionales de la sábila puedes aprovecharlas de muchas maneras. Aunque los cubanos no tenemos esta costumbre incorporada, consumir el jugo interior que hay en sus hojas es muy beneficioso. Hoy te traemos en AVQS tres maneras de aprovecharla en deliciosos jugos.