Thalia Fuentes Puebla
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En AVQS se prepara “Bistec de cerdo al estilo cubano”
En casi todos los hogares cubanos existe la costumbre de cocinar bistecs de cerdo de esta manera. Aquí les dejamos una forma de hacerlo, quedan muy jugosos y sabrosos.
Cocina para principiantes: Primeros pasos y consejos
Si amas la cocina pero no tienes experiencia en ella, hay algunos consejos básicos para principiantes que te facilitarán la tarea. Cocinar requiere conocimiento y técnica, pero también creatividad y tener un adecuado estado emocional.
Atención: Las claves fundamentales para emprender con éxito
Tener un emprendimiento no es sencillo, pero tampoco imposible. Para comenzar un negocio en Cuba no solo se necesita motivación e inversión, sino capacitarse con el fin de tener los conocimientos necesarios y desarrollar ciertas habilidades que ayudarán a sacarle el máximo partido al proyecto. Te contamos los secretos para emprender con éxito.
¿Conoce usted las mejores cocinas del mundo?
La guía culinaria Taste Atlas, conocida por sus listados a nivel mundial, realizó un ranking de las mejores cocinas del mundo. Entre ellas, de acuerdo con el portal gastronómico, la italiana ocupa el primer puesto. Te contamos cuáles son las mejores.
Pollo al curry: Una explosión de sabores en tu paladar
El Pollo al curry es un plato exquisito que combina sabores intensos y aromáticos de la cocina India y asiática. Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados, ¡prueba esta receta de Pollo al curry que te dejará con ganas de más! Aquí tienes la receta.
Entérate: Segundo Festival Quesos del Rey en Cayo Coco
El 2do Festival Quesos del Rey en Cayo Coco, Cuba, se realizará del 3 al 6 de octubre, un evento que promete resaltar la presencia de México como país invitado especial y promover la industria del queso cubano en esta hermosa región. Entérate de las novedades de este evento.
Aceitunas: Aliadas en la dieta para deportistas
Las aceitunas son un alimento fundamental en la dieta de cualquier deportista, porque son una excelente fuente de grasas saludables, esenciales para mantener una vida saludable y para mejorar el rendimiento deportivo. Consumir aceitunas de forma regular puede ayudar a reducir el estrés oxidativo y a mejorar la salud en general. ¿Te animas a probar?
En agosto darán a conocer los mejores bares del mundo: ¿Hay cubanos en la lista?
Madrid acogerá en octubre próximo la gala de presentación de la lista de los 50 Mejores Bares del Mundo 2024, un evento que se desarrolla por decimosexta edición y que permitirá acercar a sus participantes a una ciudad reconocida por el disfrute de su comida y la bebida. Se trata de un evento que se realiza desde el 2009 y hasta el 2021 en Londres (Reino Unido).
Deléitate con una mayonesa de aguacate
Pocas veces habrá escuchado hablar quizás, de una mayonesa realizada a base de aguacate. Pero si, existe, es muy fácil de hacer y es además, más saludable. Se considera que este tipo de mayonesa es rica en grasas que ayudan a reducir los niveles de colesterol. Conoce aquí la receta.
¡Abran paso al orégano!
El orégano, esa hierba que a muchos encanta por su aroma y que empleamos de múltiples formas en las comidas y en remedios curativos caseros, es conocida y empleada desde épocas tan remotas como la antigua Grecia y Roma, donde se consideraba un símbolo de alegría y felicidad. Te invitamos a conocer más de ella.
¿Conoces la Carta abierta a los culinarios del futuro?
A entender la cocina como un mundo de oportunidades que permite expresarse libremente y hacer realidad inquietudes y aspiraciones, fue el llamado realizado por el Consejo Asesor del Basque Culinary Center desde su encuentro mundial realizado en Perú, al suscribir una carta abierta a los cocineros y cocineras del futuro.
